Nejjemnější domácí kremrole
Připravte si tukové těsto: Na vále zpracujte mouku s máslem pokrájeným na kousky. V robotu hmotu zpracujte krátce a rychle. Připravte si i těsto vodové: Opět v jediném...
https://www.nasrecept.cz
Archivy: Recipes
Křehká linecká kolečka
Což nejen na Vánoce připravit něco sladkého, třeba linecké slepované kolečko s atraktivním okénkem, které rafinovaně odhaluje barevný ovocný džem uvnitř? Z červených druhů se osvědčil aromatický malinový nebo o něco ostřejší...
Koňakové špičky
Pokud se snad rozhodnete pro jejich domácí výrobu, potom se připravte na to, že je to práce poměrně zdlouhavá (vyžaduje hned několik etap chlazení), náročná na cvik (tvorba rovných štíhlých...
Minizákusky dle poslední módy
Sladké kousky, jež z takových forem vytlačíte, jsou jeden jako druhý, a výhodou je také skutečnost, že v nich můžete libovolně kombinovat prakticky cokoli, od piškotových plátů...
Meruňkové pohlazení v podobě čtverců
Z plátu těsta silného 3 mm vytvořte čtverce 10 x 10 cm a vyrovnejte je na plech s pečicím papírem. Jejich okraje potřete rozšlehaným vejcem a do středu každého kousku naneste...
Ozdobte cukroví jinak…
Všechny ingredience zpracujeme. Malé kousky vtlačíme do tvořítek, uprostřed vytvoříme důlek a vyklepneme z formičky, klademe na plech a necháme zaschnout cca 1 den. Poté plníme libovolným krémem a lepíme...
Zabijačková huspenina
Základními stavebními kameny dobré domácí huspeniny jsou kolena, nohy, hlava a hlavně vařené kůže. Z koření nelze zapomenout na bobkový list, nové koření a pepř....
Penne s cuketou a restovanou mladou zeleninou
Někdo jim říká „sekaný ropovod“, ale tyhle těstoviny Italové milují. Znají dvě varianty: „penne lisce“ (hladké) a „penne rigate“ (s rýhami). Můžete zvolit kteroukoliv, Larisa ovšem doporučuje těstoviny z tvrdé pšenice, které...
Cordon Bleu, ostužkovaná roládová legenda
Francouzští kulinární experti z věhlasné soukromé školy nejvyššího kuchařského umění Le Cordon Bleu (založena byla již v roce 1895) by nám jistě neodpustili, že jsme v původní receptuře nahradili kvalitní telecí maso kuřecím. Nicméně...
Recept na dort Othello
Podstatu dortíku tvoří piškot, jehož základ je vyšlehaný s rozehřátou bílou čokoládou. A aby toho nebylo málo, ve směsi sypkých přísad mají nezastupitelné místo voňavě opražené a...