0 0
Meruňkové pohlazení v podobě čtverců

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Meruňkové pohlazení v podobě čtverců

Národní kuchyně

V tomto případě tvoří kompotované meruňky velkolepou korunu jednoduchým koláčům čtvercového tvaru (původní plátky listového těsta) s mezivrstvou z tvarohu vymíchaného s cukrem a vejcem.

  • Střední

Ingredience

Pracovní postup

Sdílejte

Z plátu těsta silného 3 mm vytvořte čtverce 10 x 10 cm a vyrovnejte je na plech s pečicím papírem. Jejich okraje potřete rozšlehaným vejcem a do středu každého kousku naneste ze sáčku se zdobicí špičkou kroužek náplně vymíchané z tvarohu s cukrem a vajíčkem. Doprostřed pak uložte polovinu kompotované meruňky a do prohlubně (důlek po pecce) vložte kopeček brusinkové marmelády (mohou být také kompotované višně). Kousky pečte při 200 ºC asi 15 minut; okraje musí zrůžovět.

(Navštíveno 39x, dnes 1x)

Postup

1
Další

Listové plátky o rozměrech 10 x 10 cm vyskládejte na plech s pečicím papírem a jejich okraje potřete rozšlehaným vejcem

2
Další

V misce utřete měkký tvaroh s cukrem (podle chuti) včetně vanilkového a přidejte celé vejce. Náplň dobře vymíchejte

3
Další

Tvarohovou hmotu naplňte do sáčku se zdobicí špičkou a ve středu každého plátku těsta z ní vytvořte silný kroužek

4
Další

Do každého tvarohového kroužku pak vtlačte jednu polovinu kompotované meruňky. Ovoce nechte dopředu dobře okapat

5
Další

Do důlku v každé polovině meruňky vložte po lžičce brusinkové zavařeniny a koláče upečte (při 200 stupních asi 15 minut)

nasreceptc

Komentáře receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Předchozí
Ozdobte cukroví jinak…
Další
Minizákusky dle poslední módy
Předchozí
Ozdobte cukroví jinak…
Další
Minizákusky dle poslední módy

Add Your Comment

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..