0 0
Meruňkové pohlazení v podobě čtverců

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Meruňkové pohlazení v podobě čtverců

Národní kuchyně

V tomto případě tvoří kompotované meruňky velkolepou korunu jednoduchým koláčům čtvercového tvaru (původní plátky listového těsta) s mezivrstvou z tvarohu vymíchaného s cukrem a vejcem.

  • Střední

Ingredience

Pracovní postup

Sdílejte

Z plátu těsta silného 3 mm vytvořte čtverce 10 x 10 cm a vyrovnejte je na plech s pečicím papírem. Jejich okraje potřete rozšlehaným vejcem a do středu každého kousku naneste ze sáčku se zdobicí špičkou kroužek náplně vymíchané z tvarohu s cukrem a vajíčkem. Doprostřed pak uložte polovinu kompotované meruňky a do prohlubně (důlek po pecce) vložte kopeček brusinkové marmelády (mohou být také kompotované višně). Kousky pečte při 200 ºC asi 15 minut; okraje musí zrůžovět.

(Navštíveno 69x, dnes 1x)

Postup

1
Další

Listové plátky o rozměrech 10 x 10 cm vyskládejte na plech s pečicím papírem a jejich okraje potřete rozšlehaným vejcem

2
Další

V misce utřete měkký tvaroh s cukrem (podle chuti) včetně vanilkového a přidejte celé vejce. Náplň dobře vymíchejte

3
Další

Tvarohovou hmotu naplňte do sáčku se zdobicí špičkou a ve středu každého plátku těsta z ní vytvořte silný kroužek

4
Další

Do každého tvarohového kroužku pak vtlačte jednu polovinu kompotované meruňky. Ovoce nechte dopředu dobře okapat

5
Další

Do důlku v každé polovině meruňky vložte po lžičce brusinkové zavařeniny a koláče upečte (při 200 stupních asi 15 minut)

nasreceptc

Komentáře receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Předchozí
Ozdobte cukroví jinak…
Další
Minizákusky dle poslední módy
Předchozí
Ozdobte cukroví jinak…
Další
Minizákusky dle poslední módy