Rebarborový pohár s kozím tvarohem
Jak na to: Reveňové řapíky s odříznutými konci tence sloupněte, nakrájené na drobné špalíčky zasypejte v kastrolu na plotně cukrem a na mírném ohni vše za občasného míchání zvolna svařte do změknutí....
https://www.nasrecept.cz
Kuřecí měšce s nivou a jablky
Masa plněná sýrem jsou vždy zárukou exkluzivní chuti, obzvlášť použijete-li některý výrazný druh, třeba „modrý“ s plísní uvnitř. A ještě zajímavějšího chuťového prožitku docílíte, přidáte-li dovnitř přibližně stejný díl nahrubo pokrájeného...
Nejen pro vegetariány: Penne s cuketou a restovanou mladou zeleninou
Někdo jim říká „sekaný ropovod“, ale tyhle těstoviny Italové milují. Znají dvě varianty: „penne lisce“ (hladké) a „penne rigate“ (s rýhami). Můžete zvolit kteroukoliv, Larisa ovšem doporučuje těstoviny z tvrdé pšenice, které...
Ozdoba slavnostní tabule: Nezapomenutelný losos
Samotné rybí maso je lehké, snadno stravitelné, ale v tomto případě vstupují do hry ještě další ingredience. V první řadě jsou to natvrdo vařená vejce, která tvoří spodní vrstvu. Následují plátky lososa...
Oblíbená domácí klasika:Čočka nakyselo
Umíte čočku nahusto správně připravit? Potom byste měli vědět, že se k ní, stejně jako k většině jiných luštěnin, nepřidává česnek. Pouze se uvařená doměkka ve vodě, v níž bobtnala, zahušťuje cibulovou jíškou...
Ozdobte cukroví jinak…
Všechny ingredience zpracujeme. Malé kousky vtlačíme do tvořítek, uprostřed vytvoříme důlek a vyklepneme z formičky, klademe na plech a necháme zaschnout cca 1 den. Poté...
Zabijačková huspenina
Základními stavebními kameny dobré domácí huspeniny jsou kolena, nohy, hlava a hlavně vařené kůže. Z koření nelze zapomenout na bobkový list, nové koření a pepř. Dobrou práci odvede také ocet,...
Penne s cuketou a restovanou mladou zeleninou
Někdo jim říká „sekaný ropovod“, ale tyhle těstoviny Italové milují. Znají dvě varianty: „penne lisce“ (hladké) a „penne rigate“ (s rýhami). Můžete zvolit kteroukoliv, Larisa ovšem doporučuje těstoviny z tvrdé pšenice, které...
Cordon Bleu, ostužkovaná roládová legenda
Francouzští kulinární experti z věhlasné soukromé školy nejvyššího kuchařského umění Le Cordon Bleu (založena byla již v roce 1895) by nám jistě neodpustili, že jsme v původní receptuře nahradili...
Recept na dort Othello
Podstatu dortíku tvoří piškot, jehož základ je vyšlehaný s rozehřátou bílou čokoládou. A aby toho nebylo málo, ve směsi sypkých přísad mají nezastupitelné místo voňavě opražené a slupek zbavené nastrouhané lískové oříšky....
Rychlá tortilla
Tortilla ovládla svět zásluhou mexické kuchyně, která ji ovšem převzala od Španělů, a ti se tento původně cizrnový chléb naučili péct od Arabů. Dnes se k přípravě těchto placek používá převážně...
Vídeňská roštěná
Plátek se před vlastní tepelnou úpravou neobaluje v mouce, ale můžete ho bez obav posolit a poprášit mletým černým pepřem. A i přes to se dočkáte...
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
Recept na kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
Linecké košíčky s pomeranči
Zkuste tyto opravdu originální košíčky a zjistíte, že svět lineckého pečiva ještě neznáte zdaleka tak dobře, jak jste si až dosud mysleli! Jejich podstatu tvoří košíčky z lineckého těsta pečené...
Větrníky s jahodami
RADY: Proč se některým pekařkám stále nedaří odpalované těsto? Příčin může být několik a rozhodně platí, že hned po prvním neúspěchu netřeba házet flintu do...
Čokoládové věžičky
Princip jejich přípravy je stejný, jako u plněných trubiček, pouze na ocelové trubičky navíjejte o poznání užší proužky těsta. Po upečení získáte prstýnky, které postavíte jednou stranou na extra připravený...
Banány v čokoládě
Vylehčený oříškový piškot jako základ, ovocná nádivka svařená s rumem, banány zakapané citrónovou šťávou a navrch ještě utopené v silné vrstvě čokolády. No dokázali byste něčemu takovému odolat?
Oblíbená domácí klasika: Čočka nakyselo
Umíte čočku nahusto správně připravit? Potom byste měli vědět, že se k ní, stejně jako k většině jiných luštěnin, nepřidává česnek. Pouze se uvařená doměkka ve vodě,...
Trubičky s ořechovým krémem
Trubičky navoněné máslem a naplněné lísko-oříškovým krémem navodí už při prvním soustu pocit největší blaženosti a nenajdete člověka, který by v tu chvíli nevelebil zlaté ruce, jež tento zázrak stvořily. Nyní ale...
Klasická sýrová roláda: Přípravu zvládnou i začátečníci!
Jediná věc, na kterou musíte dávat pozor, je příprava sýrové placky. Když se zadaří, pak už můžete popustit uzdu své fantazii a tak trochu si zahrát na pejska a kočičku...
Recept na křupavé kokosové prstíky
Máme pro vás recept, který každý ocení. Jsou to kousky, po kterých se doslova zapráší hned v přední bojové linii! Postup jak na to: Vyšlehejte v misce...