Meruňkové pohlazení v podobě čtverců
Z plátu těsta silného 3 mm vytvořte čtverce 10 x 10 cm a vyrovnejte je na plech s pečicím papírem. Jejich okraje potřete rozšlehaným vejcem a...
https://www.nasrecept.cz
Ingredient: vejce
Ozdobte cukroví jinak…
Všechny ingredience zpracujeme. Malé kousky vtlačíme do tvořítek, uprostřed vytvoříme důlek a vyklepneme z formičky, klademe na plech a necháme zaschnout cca 1 den. Poté plníme libovolným krémem a lepíme...
Cordon Bleu, ostužkovaná roládová legenda
Francouzští kulinární experti z věhlasné soukromé školy nejvyššího kuchařského umění Le Cordon Bleu (založena byla již v roce 1895) by nám jistě neodpustili, že jsme v původní receptuře nahradili kvalitní telecí maso kuřecím. Nicméně...
Vídeňská roštěná
Plátek se před vlastní tepelnou úpravou neobaluje v mouce, ale můžete ho bez obav posolit a poprášit mletým černým pepřem. A i přes to se dočkáte...
Linecké košíčky s pomeranči
Zkuste tyto opravdu originální košíčky a zjistíte, že svět lineckého pečiva ještě neznáte zdaleka tak dobře, jak jste si až dosud mysleli! Jejich podstatu tvoří košíčky z lineckého těsta pečené...
Čokoládové věžičky
Princip jejich přípravy je stejný, jako u plněných trubiček, pouze na ocelové trubičky navíjejte o poznání užší proužky těsta. Po upečení získáte prstýnky, které postavíte jednou stranou na extra připravený...
Banány v čokoládě
Vylehčený oříškový piškot jako základ, ovocná nádivka svařená s rumem, banány zakapané citrónovou šťávou a navrch ještě utopené v silné vrstvě čokolády. No dokázali byste...
Oblíbená domácí klasika: Čočka nakyselo
Umíte čočku nahusto správně připravit? Potom byste měli vědět, že se k ní, stejně jako k většině jiných luštěnin, nepřidává česnek. Pouze se uvařená doměkka ve vodě, v níž bobtnala, zahušťuje cibulovou jíškou...
Eskymo jako před lety
Tvarování jednotlivých kousků ve speciálních formičkách ovšem není zdaleka nutné, výsledkem mohou být i docela obyčejné Eskymo řezy složené z celých plátů čokoládového piškotu proložené vrstvou lahodného krému a krájené na tvarově...
Recept na švestkový dort
Jak švestky do takového dortu efektně „zabudovat“? Třeba v podobě kořeněného želé, které připomíná ze všeho nejvíc fajnový domácí džem a také se dá v této podobě...