0 0
Recept na pravé domácí pusinky

Ukažte i známým tento recept!

Nebo si zkopírujte danou URL adresu:

Ingredience

bílky
70 g na 1 bílek krupicový cukr

Recept na pravé domácí pusinky

Features:
    Kuchyně:

    Proč se tomuto cukroví říká pusinky, je nasnadě. Dostanete-li tento sladký polibek, ocitnete se na vrcholu blaha a budete chtít dát pusu všem kolem. Recept je velmi jednoduchý, k přípravě této luxusní pochoutky budete potřebovat jenom dvě ingredience: Bílky a cukr.

    • Středně náročné

    Ingredience

    Postup

    Sdílejte

    Pokud jste připravovali žloutkové cukroví (a teď nevíte, co se zbylými  bílky, máme jednoduchou radu: Pojďme si připravit další dobrotu, která se vám bude opravdu rozplývat na jazyku. I když se jim říká sněhové pusinky, věřte, že vás zahřejí! Navíc existuje spousta variací, můžete je udělat také ořechové, kokosové, nebo barevné. Je to jen na vás.

    (Navštíveno 272x, dnes 1x)

    Kroky

    1
    Hotovo

    V nádobě nejprve vyšleháme bílky do husté pěny

    2
    Hotovo

    Potom nádobu vložíme do horké lázně, postupně zašleháme cukr, šleháme několik minut až do tuhé konzistence, která nestéká z metliček. (viz foto)

    3
    Hotovo

    Připravíme si plech s pečícím papírem a zdobícím kornoutem tvoříme pusinky, můžeme je dávat těsně vedle sebe, protože sušením svůj objem nemění

    4
    Hotovo

    V troubě sušíme asi 2 hodiny při teplotě 50° C.

    5
    Hotovo

    Pokud chcete, můžete si vyrobit pusinky kokosové, ořechové i různě barevné, stačí do hotové hmoty přimíchat kokos, ořechy nebo potravinářské barvivo.

    j.volny

    Recenze receptu

    Tento recept zatím nemá žádné recenze, zanechte svůj :)
    předchozí
    smetanový koláč s rebarborou
    další
    Zabíjačkové lahůdky: Jak na domácí tlačenku
    předchozí
    smetanový koláč s rebarborou
    další
    Zabíjačkové lahůdky: Jak na domácí tlačenku

    Přidat komentář

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.