https://www.nasrecept.cz
  • Magazín
  • Kategorie
  • Podle ingrediencí
  • Přidat recept
  • Pravidla
  • Magazín
  • Kategorie
  • Podle ingrediencí
  • Přidat recept
  • Pravidla
  • Úvodní stránka
  • RYCHLOVKY
  • Sladkokyselé nakladačky

Sladkokyselé nakladačky

Posted on Srp 12th, 2021
by j.volny
Categories:
  • RYCHLOVKY
Nakladačky

Máte na své zahrádce přebytek okurek a nevíte co s nimi? Zavařte je! Nejen, že budete mít co v zimě mlsat, ale dáte-li je do hezkých sklenic máte i originální dárek. Vyzkoušejte tradiční sladkokyselý nálev, který lahodí všem.

Suroviny:

  • 1/2kg okurek ( 5 -7 cm)
  • 200ml octa
  • 25g soli
  • 100g cukru
  • Nové koření 2 kuličky na 1 sklenici
  • celý pepř 2 kuličky na sklenici
  • bobkový list 1ks na 1 sklenici
  • 1/2 lžičky hořčičných semínek na sklenici
  • 2 kolečka cibule, 2 kolečka mrkve, 2 kolečka křenu na 1 sklenici
  • vinný list – nemusí být
  • větvička kopru do každé sklenice

Postup:

Veškerou zeleninu umyjeme, okurky vezmeme kartáčkem. Mrkev, křen i cibuli nakrájíme. Okurky dle chuti necháváme celé, někdo má rád na kolečka či proužky.

Do sklenic vložíme nakrájenou zeleninu, koření a postupně vpichujeme nastojato okurky těsně vedle sebe tak, aby nevyplavaly.

Svaříme vodu s cukrem, solí a octem a ještě horkým nálevem zalijeme okurky ve sklenicích. Ty následně důkladně uzavřeme čistými a suchými víčky. Hotové sklenice vložíme do zavařovacího hrnce s teplou vodou a zahřejeme na 85 st. a sterilujeme přibližně 25 – 30 minut. Po uvaření sklenice hned vyjmeme a necháme vychladnout.

Zdroj foto: Fotobanka

(Navštíveno 42x, dnes 1x)
  • Nakládané okurky
  • Sladkokyselý nálev

j.volny

Add Your Comment Zrušit odpověď na komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Kategorie

BUCHTY

BUCHTY

CHUŤOVKY

CHUŤOVKY

CUKROVÍ

CUKROVÍ

DORTY

DORTY

HLAVNÍ JÍDLA

HLAVNÍ JÍDLA

Magazín

Magazín

Nezařazené

Nezařazené

POHÁRY

POHÁRY

Kuchyně

Americká

Americká

Česká

Česká

Francouzská

Francouzská

Italská

Italská

Libanonská

Libanonská

Mexická

Mexická

Rakouská

Rakouská

Ruská

Ruská

  • Ochrana osobních údajů
  • Podmínky užití
  • Impressum
  • Kontakt

Internet Magazines s.r.o. | Všechna práva vyhrazena | © 2018