https://www.nasrecept.cz
  • Magazín
  • Kategorie
  • Podle ingrediencí
  • Přidat recept
  • Pravidla
  • Magazín
  • Kategorie
  • Podle ingrediencí
  • Přidat recept
  • Pravidla
  • Úvodní stránka
  • BUCHTY
  • Čokoládová roláda od babičky

Čokoládová roláda od babičky

Posted on Čvn 8th, 2021
by j.volny
Categories:
  • BUCHTY
Roláda


Od chvíle, co jsem potkala svého partnera, jsem neslyšela nic jiného než „úžasná čokoládová roláda od babičky“. Chtěla jsem mu ukázat, že i jiné recepty jsou moc dobré, nakonec jsem však s pokorou požádala o recept babičku. Takže pokud máte rádi čokoládovou roládu a zatím jste nenašli recept, který by Vám vyhovoval, tak už nehledejte – tady je

Co budete potřebovat?
Na korpus:
5 vajíček
2 lžíce cukru krystal
3 lžíce kakaa (v žádném případě ne granka)

Na náplň:
smetana na šlehání

Na polevu:
čokoládu na vaření
100 g másla
2 lžíce mléka

Nejdříve si připravíme korpus. Bílky ušleháme do hutného sněhu (správně ušlehaný sníh poznáme tak, že po překlopení mísy sníh nevypadne). Do sněhu opatrně vmícháme cukr, žloutky a kakao. Tuto směs opatrně rozmixujeme na nejnižší stupeň. Pečící papír potřeme důkladně máslem a vlijeme na něj pěnu. Pečeme 15 minut při 180 °C. Ještě teplý korpus srolujeme a necháme vychladnout.

Mezitím si ušleháme šlehačku a namažeme na vychladnutý korpus. Opět srolujeme a potřeme čokoládovou polevou. Tu si připravíme tak, že v hrnci přivedeme k varu trochu vody, poté stáhneme teplotu a na hrnec položíme nerez mísu. Do ní vložíme čokoládu na vaření, přidáme máslo a mléko a pomalu ve vodní lázni necháme rozpustit.
Hotovou roládu dáme na několik hodin do lednice a poté nakrájíme na plátky.

Dobrou chuť přeje Soňa J.

(Navštíveno 794x, dnes 1x)
  • Čokoláda
  • Roláda

j.volny

Add Your Comment Zrušit odpověď na komentář

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..

Kategorie

BUCHTY

BUCHTY

CHUŤOVKY

CHUŤOVKY

CUKROVÍ

CUKROVÍ

DORTY

DORTY

HLAVNÍ JÍDLA

HLAVNÍ JÍDLA

Magazín

Magazín

Nezařazené

Nezařazené

POHÁRY

POHÁRY

Kuchyně

Americká

Americká

Česká

Česká

Francouzská

Francouzská

Italská

Italská

Libanonská

Libanonská

Mexická

Mexická

Rakouská

Rakouská

Ruská

Ruská

  • Ochrana osobních údajů
  • Podmínky užití
  • Impressum
  • Kontakt

Internet Magazines s.r.o. | Všechna práva vyhrazena | © 2018