Pažitková pomazánka

Pažitka patří mezi bylinky ve studené i teplé kuchyni. Má výraznou chuť, ale také zdravé účinky.

Suroviny:

• 1 tvaroh
• 1 menší cibule
• 2 lžíce mléka
• omytá najemno nasekaná pažitka

Postup:

V misce rozmícháme tvaroh s nadrobno nakrájenou cibulkou, pokud je tvaroh moc hustý naředíme trochou mléka. Poté přidáme pažitku, pečlivě promícháme a necháme jednu noc odležet v chladničce.

Pažitková pomazánka je nejlepší s čerstvým chlebem.

Dobrou chuť.

Marcela Matyášová