Domácí broskvový čaj

Potřebujeme:

• 4 Broskve
• Cukr 4 – 5 lžic dle chuti
• 0,5 l vody
• 1l hotového chlazeného čaje (pravý černý, zelený)

Omyté broskve nakrájíme na kousky a vložíme do hrnce s trochou cukru a 0,5 vody. Vše přivedeme k varu a necháme zhruba 5 minut lehce probublat, aby nám broskve pustily šťávu. Čaj přelijeme do džbánku a přidáme broskvový nálev, pro výraznou chuť můžeme vložit celý rozvar. Poté dáme vychladit do lednice. Před podáváním můžeme sklenice ozdobit plátkem broskve.

Foto: Fotobanka

Marcela Matyášová